Почему вся вареная овсянка вязкая?как будто с киселем перемешана.
ЭТО ИЗЗА ТОГО, ЧТО В НЕЙ МНОГО КРАХМАЛА, УГЛЕВОДОВ? еСЛИ ОВСЯНУЮ КАШУ ПРОМЫТЬ, ТО ЧАСТЬ КАЛОРИЙ С НЕЕ УЙДЕТ ИЛИ НЕТ?
Зерна овса содержат крахмал 44 - 60 %
Крахмал овса обеспечивает организм «медленной» энергией, что позволяет избежать резкого повышения уровня сахара в крови
1 ответ - лучший, но добавлю, не в коем случае не промывай ее, смоешь полезные свойства! овсянка самая полезная, из-за своего крахмала, поетому она обвалакивает стенки желудка (самый полезный завтрак)!
ана раскисаетиза горячей воды и еше там огромное каличества крахмала
я начинаю варить в очень большом количестве воды (сыпать, естественно, в кипящую воду) , когда прокипит минут 5, сливаю лишнюю воду и довариваю -так она не такой клейкой получается
патамучта это и есть кисель=клейстер.