Официальное определение на официалоьном сайте Гидрометцентра -
Эдесь! А как выглядит?
Вете со скоростью больше 20 метров в секунду (9 баллов) ,
"Высокие волны. Пена широкими плотными полосами ложится по ветру. Гребни волн начинают опрокидываться и рассыпаться в брызги, которые ухудшают видимость "
Но это просто шторм. А есть ещё "сильный шторм" :-)