E211 — Бензоат натрия (Е211) запрещен? если да..то почему же он присутствует во многих продуктах

Потому чтоэто деньги, коррупция и т. д. На счет вредного воздействия, например, Е-951 (апспартам) вообще есть офицальные подтвержения, жалобы и результаты опытов над мышами, которых им кормили и в результате они заболевали раком. Но это не мешает его добавлять в продукты, он даже не запрещен в России! Хуже того, его можно в аптеке купить, как заменитель сахара! Поэтому внимательно читайте этикетки и покупайте продукты без "Е", если хотите сами быть здоровым и иметь здоровы детей.