Подскажите, что можно испечь быстро, вкусно и недорого.

быстро, вкусно и недорого можно купить

шарлотку с бананами

Пирог "Банкрот"

Мука 2.5 ст. , сода 1 ч. л. , варенье (любое) 2 ст. л. , сахар 1 ст. , чай (крепкий) 1 ст. , масло растительное 2 ст. л.

Смешать муку, гашенную уксусом соду, сахар. Добавить растительное масло, варенье, стакан чая. Все тщательно перемешать и на сковороду. Готовить в духовке 20-25 минут на среднем огне.
Пальчики оближите!

недорого понятие растяжимое.

Картошку в костре

стакан сахара стакан муки стакан яиц----перемешай---и залей нарезанные ломтиками почищенные яблоки

КОВРИЖКА "ПРОЩЕ ПРОСТОГО".
Включаем духовку на 180 градусов.
Берем стакан сахара и одно яйцо, взбиваем их в миксере. Всыпаем пакетик ванильного сахара, вливаем
полстакана крепкого чая (заварить в полстакане кипятка два пакетика) , вливаем три столовых ложки
растопленного сливочного масла (если есть шоколадное-то вообще класс! ) и добавляем четыре столовых
ложки любого варенья, а еще лучше-протертой с сахаром ягоды ( я брала малину) . Все хорошо мешаем
миксером до полного растворения сахара. Затем всыпаем стакана просеянной муки, перемешиваем, всыпаем еще полстакана муки... смотрим-если тесто жидковато, то еще муки добавляем. У меня ушло стакан и три четверти. Вливаем полчайной ложки соды, погашенной уксусом или лимонным соком. Тесто должно
получиться, как густая сметана.
Берем форму для торта, не очень большую, смазываем масличком хорошо, посыпаем молотыми сухарями и
выливаем туда тесто. Разравнивать особо не надо, оно потом будем несколько куполообразное.
Ставим в духовку и выпекаем 15 минут. Проверяем деревянной палочкой. Если сыро-ставим еще допекаться. У меня выпекалась 25 минут, но вы ориентируйтесь по своей духовке.
Затем коврижку вынимаем, ставим на мокрую тряпочку (чтоб легче потом вытаскивать) , слегка остужаем
и выкладываем на блюдо. Сверху поливаем вареньем, украшаем взбитыми сливками, свежими ягодами,
шоколадом... в общем, всем, на что хватит вашей фантазии! Можно просто сахарной пудрой посыпать!
Коврижка получается очень нежная, просто во рту тает! Замечательное дополнение к вечернему чаю!
Приятного поедания!

Мраморный кекс.
200г. маргарина, 1 ст. сахара, 5 яиц, 1,5 ст. муки, 1 ст. ложка какао, сода на кончике ножа. Приготовить тесто, разделить его на 2 части, в одну добавить какао. Залить в форму сначала светлую часть, затем темную. Выпекать 15 мин.

блины

Тортик «Банан под крышей» (без выпечки) , часто делаю http://forum.say7.info/topic18499.html
или кошкин дом http://forum.say7.info/topic28010.html

Песочное печенье на сметане
0,5 стакана сахарного песка, 125 г сливочного масла, 0,5 стакана сметаны, 2 стакана пшеничной муки.
Сахарный песок растереть со сливочным маслом и сметаной до получения однородной массы. Постепенно помешивая, всыпать муку.
Когда тесто загустеет, выложить на доску и хорошо вымесить, добавляя еще муку. Раскатать тесто в пласт до 1 см, сделать выемками печенье и испечь в духовке.

Хворост
500 г муки, 3 желтка, 1 ст. л. сметаны, 1 ст. л. сахара, 0, 5 стакана молока, 2 ст. л. водки, соль по вкусу.
Замесить крутое тесто из муки, желтков, молока, водки, сметаны, соли и сахара. Раскатать тонким пластом, нарезать на полоски и переплести.
Жарить в кипящем жире (сало с топленым маслом, подсолнечное масло) . Вынутый хворост посыпать сахарной пудрой.

шарлотку, оладушки, блины

как ленивый мужчина делаю так. . сахар, ванилин, яйцо и пачку 125г маргарина.. взбиваю вилкой и досыпаю муку. . вымешиваю тесто. . в конце добавляю соду и яблочный уксус. . довожу тесто до крутого. . раскатываю в пласт 1-0,8 см и в прогретую духовку минут на 20 (можно предварительно разрезать пласт на печенья. . пока горячее разрезаю пополам и смазав вареньем (джемом) накрываю одну часть другой. . и исразу режу на части. . остывает вместе с духовкой. . песочные пирожные. . или печенье..

Лучше перейти на сыроедение. И проще и полезней. В разы

Кисель -пачка (предварительно раскрошить). 3 яйца. 2-3 л. муки. Обязательно сода пол чайной ложки гашёная уксусом. Взбиваем. И в духовку 200 гр. на 20 мин. (Духовку пока тортик подымается не открывать). Не обычноно и цвета разные.... Розовенький или жёлтенький (от вкуса киселя зависит). Попробуйте..

где-то видела в ответах

1 стакан сметаны, 1 стакан сахара, соли щепотка. соды
4 яйца
муки до степени сметаны
вылить на сковородку и в духовку, пирог быстро печется до коричневатого цвета

Рулет. Тесто-4 яйца, 1 ст. сахара, 1ст. муки, ванилин. Взбить яйца с сахаром, но не до пены, добавить ванилин, 0,5 ст муки. Отдельно погасить 0,5 ч. ложки соды с уксусом добавить остатки муки. Выпекать 10-12 мин при темп. 180 градусов. Достать бисквит промазать варённой сгущенкой. и скатать.

Я пеку тортики в микроволновке за 5-7 минут, быстро, просто и вкусно! Можете сами посмотреть, многим я думаю пригодится): https://www.youtube.com/watch?v=yLqu4_Np6YQ
или ещё : https://www.youtube.com/watch?v=807RJsMxu68