Какой замес лучше теста ручной или машинный(дома)?
По дате
По рейтингу
руками сложно вымесить, как к примеру в хлебопечке!
С помощью хлебопечки.
Без разницы.
перешла на машинный и нравится больше
я замешиваю в хлебопечке, так хорошо руками никогда не вымесить, заодно и все условия для подъема теста, 1,5часа и дрожжевое тесто готово!!
Источник: личный опыт
Больше по теме