как изменится внутр. энергия после того как горячую деталь опустят в холод. воду

В горячей детали температура высокая от того, что молекулы двигаются быстро. Если ее опустить в холодную воду, то температура, а соответственно и скорость молекул станет ниже. Поэтому если опустить горячую деталь в холодную воду, то в детали внутренняя энергия уменьшится.