как "спасти" пересолёное блюдо? картошку с мясом запечённое в духовке пересолили...можно ли исправить?

Question

как "спасти" пересолёное блюдо? картошку с мясом запечённое в духовке пересолили...можно ли исправить?

лёха Мастер (2159), закрыт 13 лет назад

Answer 1

есть два варианта:
1. положить в пересолёное блюд очищенную сырую картошку (она впитает в себя лишную соль)
2. в чистую ткань положить 2-5 столовых ложек промытого сырого риса и опустить в пересолёное блюдо (он впитает в себя лишную соль) .
как долго по времени - не знаю - попробуйте на 1 час.

Answer 2

евгений киселев Мастер (2307) 13 лет назад

Сделай клецки!

Answer 3

разбавить не соленой запеченой картошкой :)

Answer 4

взлобломан Мастер (1723) 13 лет назад

да можно! просто съесть

Answer 5

Екатерина Ученик (240) 13 лет назад

Добавить подливку (несоленую).

Answer 6

По теории: добавить сырой картофель целиком (он заберет в себя соль) !
Теорию знаю, но не пробывала. =)

Answer 7

замутить соус подходящий и не солить его совсем.. . потом вылить в пересоленное и дать постоять на мелком огне.

Не переживайте, думаю у вас и так все вкусно получилось) ну просто чуть пересолили.. .

как бы там нибыло, приятного аппетита.

Answer 8

моркови добавь. она сладкая и перебьет соль. нарежь кольцами и обжарь на сковородке со специями но без соли. потом просто размешай с картошкой и мясом.