Не пропекается печенье внутри! Помогите, пожалуйста!
В рецепте указано, что печенье выпекается 15 минут. У меня же стоит уже почти час! Но внутри оно ещё сырое(((
Мне не сложно подождать, просто боюсь, что сверху оно станет каменным!
Посоветуйте, что предпринять.
По дате
По рейтингу
а печенье без начинки? бывает так, что когда горячее нам кажется что внутри оно сырое, но при остывании все нормально становиться...
Возможно, тесто было слишком жидкое или наоборот, слишком густое. Еще такое бывает, если молоко добавили в тесто.
скорее всего оно уже каменное! маленькая температура в духовке, поставили в неразагретую духовку, это основные причины.
Значит надо выпекать при более высокой температуре.