Создай RAR архив без сжатия и поставь пароль на него. Самый, по моему мнению, лучший способ. В отличии от такого рода программ у тебя не будет проблем после переустановки Оси, или же создай еще одного пользователя с парольно защитой и поставь права доступа на папку только от него.
Единоличник-собственник?)) ) Существует куева хуча программ, которые паролят папки. Самый простой способ, в свойствах папки, выставить параметр скрытая.