Почему груши нельзя замораживать?
1. Потому что при размораживании сок отделяется от волокон
2. Потому что при замораживании кожица груши темнеет и трескается
3. Потому что обычная температура морозильной камеры недостаточно низкая для того, чтобы сок груши замёрз
По дате
По рейтингу
Потому что когда ты е разморозишь, она станет мягкая как хурма, и будет горчить!!!
Когда я был студентом, я замораживал даже крупных пауков знаете ли ...В жидком азоте -196"С, грушу точно схватит в момент! Вот только после разморозки мы увидим жижу вместо фрукта, молекулярная структура разрушится ...До сих пор жаль паучка! Так что - не ешьте замороженные продукты :)
Видео по теме