При вырезание части фото, края получаются не ровными как сгладить?? Фотошоп

Когда объёкт выделен, выделение можно сгладить: меню Выделение --> Модификация --> Оптимизировать (в разных переводах может называться по-разному, а по-английски сходу не соображу) . То есть мелкие неровности, зазубрины выровняются. Чем больше вы поставите значение радиуса, тем сильнее будет выравнивание. Так же советую сделать небольшую растушовочку, чтобы объект лучше вписался в новый фон: Выделение --> Растушовка. В общем среднем случае достаточно 2 пкс.

Если объект уже вырезан на прозрачный фон, щёлкните по иконке этого изображения в палитре слоёв, удерживая Ctrl. вырезанный объект выделится. Сглаживаем, как написано выше, инвертируем выделение (Ctrl+Shift+I), удаляем лишнее.