над чем заставил нас задуматься рассказ Платова "Корова"?

Автор рассказа Корова - А. Платонов.
Лично меня рассказ заставил задуматься о том, что надо относиться к людям по-человечески.. .
Если Вам надо подробнее, то здесь сочинение по этому рассказу
[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]
И здесь разбор http://www.pechory-school.psc.ru/russion/metod/pech-sch/works/zegunova1.htm#a4

Удачи.