Чем отличается ламинарное течение жидкости от турбулентного?

ЛАМИНАРНОЕ ТЕЧЕНИЕ - это течение, при котором жидкость (или газ) перемещается слоями без перемешивания. Существование ламинарного течения возможно только до определенного, т. н. критического, значения Рейнольдса числа Reкр ( ~ 2200). При Re, больших критического, ламинарное течение переходит в турбулентное.
ТУРБУЛЕНТНОЕ ТЕЧЕНИЕ - течение жидкости или газа, при котором частицы жидкости совершают неупорядоченные, хаотические движения по сложным траекториям, а скорость, температура, давление и плотность среды испытывают хаотические флуктуации. Турбулентное течение отличается от ламинарного интенсивным перемешиванием, теплообменом, большими значениями коэффициента трения и пр. В природе и технике большинство течений жидкостей и газов — турбулентные течения.

В чем плюсы и минусы ламинарного и турбулентного движения

От турбулентного трубы воют, блин!

В ламинарном все второстепенные векторы движения совпадают с основным.... В турбулентном, -второстепенные векторы в большинстве своём совпадают с основным вектором движения, однако часть второстепенных векторов разнонаправленна.