В чём, по-вашему, принципиальное отличие "западной" культуры от "восточной"?

Принципиальное отличие между двумя культурами состоит во временном факторе.
Если мы построим временную шкалу , обозначив на ней поворотные пункты, то окажется, что между изобретением бумаги и компаса лежат столетия. Древние культуры Востока развивались не столь динамично, нежели европейская. После заселения древних земель Шумера, Египта, Месопотамии арабами и появлением исламской религии, этот бег еще более замедлился. Нетрудно заметить, что на протяжении последнего тысячетелетия восточный мир не дал мировой цивилизации ни одного яркого имени, чье творчество оставило бы значительный след в мировом прогрессе. Ни ученых, ни поэтов, ни изобретателей мирового масштаба мир Востока цивилизации не дал.
Ислам, в отличии от всех христианских религий, со дня своего рождения не подвергся реформированию ни разу. Одна, не самая древняя христианская религия - Русская Православная Церковь реформировалась трижды, реагируя тем самым на постоянно меняющиеся реалии жизни. По существу культура Востока находится сегодня (в XXI веке) на уровне XVI-XVII веков. Это по сути и является сегодняшним парадоксом во взаимоотношениях между Востоком и Западом. Когда народы жили и развивались в своих ареалах проживания - никаких противоречий не возникало. Сегодня восточный мир захотел жить по европейским стандартам, которые вошли в резкое противоречие с их собственными древними обычаями и религией. Наверстать 400-500 лет развития за короткий исторический срок невозможно.
В этом и заключается, на мой взгляд, основное отличие между двумя культурами. Танцы, песни, обряды и манера одеваться - факторы вторичные и ничего не определяющие.