Про холодец. можно ли поставить варить мерзлое мясо на холодец или обязательно предварительно разморозить?

Question

aлим Искусственный Интеллект (114148), закрыт 14 лет назад

Answer 1

Без разницы, только положить надо в кастрюлю с холодной водой, а не в кипяченую воду...

Answer 2

Красавица южная Искусственный Интеллект (203007) 14 лет назад

Можно, разницы никакой.

Answer 3

Филька Шкворень. Мастер (2131) 14 лет назад

Оттает в процессе варки

Answer 4

Грета Гуру (3000) 14 лет назад

перед варкой кости и мясо должны отмачиваться в холодной воде хотя-бы пару часов

Правильно,Алина!Тогда и холодец получается потрясающий!

Грета Гуру (3000) Спасибо!!!!а холодец действительно я варю такой, что соседи сбегаются)))))))