что значит пастеризованный?

Question

alex_20157 · Accepted Answer

Пастеризация, однократное нагревание жидкостей или пищевых продуктов обычно до 60—70 °С в течение 15—30 мин. При этом неспороносные бактерии погибают, но полной стерилизации не происходит, так как споры бактерий такое нагревание выдерживают. Метод предложен Л. Пастером. Применяется главным образом для предохранения от порчи пищевых продуктов, которые не выдерживают нагревания до более высокой температуры.

user_30653816 · Answer

прошел термическую обработку, грубо говоря его прокипятили.

user_28355638 · Answer

нагревают до 60-70 градусов примерно полчаса в результате умирают микробы, а полезные бактерии остаются, способ изобрёл Луи Пастер

larisa_shishkova_5 · Answer

нагревание до 70-80 градусов

myrtille · Answer

это стерилизация при температуре 70°С. При этом убиваются микробы, но протеины не разрушаются

evgenii_5042 · Answer

Это значит, что продукт подвергся жёсткой термической или химической обработке и в нём убиты все живые организмы.

Что значит пастеризованный?