У меня есть дроживое тесто и хочю сделать пирог

ну вот и зделай из яблок то че мозки пудриш????

Сама спросила ...сама ответила )))) Только добавь чуть чуть сахара ...и лимонной цедры )

от яблок дрожжевое тесто садится. Пожарь пирожки прямо на скороводе. Тоненько раскатай тесто, мелко порежь яблоки, обильно посыпь сахаром, сделай начинку и в масло на сковороду, обжарь до корочки темно золотистой с двух сторон на не очень сильном огне, и приятного аппетита.

Если тесто очень сдобное (сдадкое), выложи его на сковородку лепешкой, выложи красиво нарезанные дольками яблоки, посыпь сахаром, лимонной цедрой, корицей, не закрывай, дай подойти не менее 40 мин. и - в духовку. Будет вкусно. Можно сделать начинку из слегка протушенной капусты со сваренными вкрутую яйцами и сливочным маслом, если тесто не очень сладкое. Тогда закрой пирог.

Попробуй так (мне очень нравится)-половину теста выложи на противень,яблоки мелко порежь,пересыпь сахаром и корицей ,корицы побольше,накрой оставшимся тестом,выпекай при210-230 градусах.Приятного апетита!

Я скажу а ты пригласишь?

у меня уже слюнки потекли...

Сделай рулет, типа штруделя, с начинкой из яблок с сахаром, изюма, немного корицы и орехов. Разложить на тонко раскатанное тесто (лучше положить его на полотенце, чтобы легче свернуть было) , завернуть, краешек можно смазать яйцом, чтобы лучше скрепить (а можно и не надо :)), дать немного расстояться и в духовку.
А ещё мне нравится картофельная начинка для открытого пирога - просто намазать на расстоявшуюся лепёшку: карт. пюре, яйцо, сметана - смешать по принципу "маслом кашу не испортишь", а масла кусочки, кстати, сверху положить.
Ватрушка: творог, яйцо, сахар, полпакетика пуддинга (можно заменить ложкой крахмала) , ваниль и немного цедры лимона.