Легко! Основная пища - мыши и прочие отвратительные вредители-грызуны. Вы не представляете, сколько зерна может сожрать, а еще больше испортить маленькая мышка! И сколько болезней переносят грызуны ко всему.. .
А дневные хищники питаются и мышами (+ вредными насекомыми) + еще уничтожают больных животных и птиц, а еще ворон (а это не всегда полезные птицы) .
Вот цитатка: Ночью проявляют небывалую активность многочисленные мышевидные грызуны. Они, в свою очередь, объект охоты практически всех видов сов. Одна ушастая сова может проглотить за ночь до десяти мышей и полевок. Мыши — гроза сельского хозяйства: поедают зерно, посевы. Поэтому польза сов, которые не дают сильно размножиться мышам, очевидна. А если учесть, что многие грызуны еще и переносчики разнообразных инфекций, то польза сов многократно возрастает.
И еще:
http://natureworld.ru/akimushkin-igor/dnevnyie-hischnyie-ptitsyi.html