
Существительные МОЗОЛЬ, ФАСОЛЬ относятся к ЖЕНСКОМУ РОДУ, потому что каждое из них:
► можно заменить местоимением ОНА;
► сочетается с местоимением МОЯ: моя мозоль, моя фасоль.
Существительные РОЯЛЬ, ТЮЛЬ, ШАМПУНЬ, КАРТОФЕЛЬ относятся к МУЖСКОМУ РОДУ, потому что каждое из них:
► можно заменить местоимением ОН;
► сочетается с местоимением МОЙ: мой тюль, мой рояль, мой шампунь, мой картофель.
Если есть сомнения в определении рода, следует посмотреть любой толковый словарь, так как в грамматических пометах статей, посвящённых существительным, род указывается:

Скриншот статей из словарей, размещённых на портале gramota.ru.
Памятка из Интернета Вам в помощь:
.
