Чем в белковой глазури можно заменить яйца?

Question

Чем в белковой глазури можно заменить яйца?

Сережа Белов Знаток (259), закрыт 13 лет назад

Answer 1

Глазурь.
Три столовые ложки сахара + 1столовая ложка молока. Закипятить до полного растворения сахара + столовая ложка сливочного масла. И горячую использовать. По мере остывания застывает. При повторном нагреве своих свойств не теряет.

Answer 2

Белками, наверное, можно летягами даже)))

Answer 3

Манкой (манной кашей) . У моей знакомой аллергия на яйца, так она торты и т. д. с манкой как-то делала.

Answer 4

Татьяна Яковлева Искусственный Интеллект (162811) 13 лет назад

белок заменить? удачи на дорогах....

Answer 5

КРИСТИНА ЗЕМЦОВА Мудрец (13672) 13 лет назад

напрашивается только неприличный ответ

Answer 6

В белковой-ничем, а вот из сахарной пудры можно сделать глазурь без варки... Просто добавляя в сахпудру по капельке водички, подкислить чуток лим кислотой-и готово. Успеха!