как вытащить корж из формы, не повредив его? Пеку торт

Question

как вытащить корж из формы, не повредив его? Пеку торт

Сашенька Знаток (262), закрыт 13 лет назад

Answer 1

попробуйте подождать пока он остынет. так вы его меньше повредите.
после этого аккуратно подденьте по всему периметру лопаточкой.
положите сверху на корж тарелку и переверните форму.
удачи))

Answer 2

по кругу формы вставь нож ровно и проведи по кругу, какбы отделишь пирог от формы.

Answer 3

в идеале, используйте разъемную форму, а так, дайте торту остыть, пока он горячий очень осторожно отделите острым ножом от стенок формы. если торт прилип ко дну формы, надо, пока он еще горячий, поставить форму на 5 минут на мокрое кухонное полотенце, тогда отделится без проблем.

Answer 4

лучше конечно разъемная форма, но если ее нет. Лучше на пергаменте выпекать торты и пироги

Answer 5

Поставьте форму в емкость с холодной водой, дайте остынуть.