На сколько ампер нужно брать электрические пробки если нагрузка в квартире ~ 5кВт

25 Ампер

25 ампер... млять открой учебник физики... подели мощность на напряжение и будет тебе ток!... закон Ома называеца....

ну в районе 20ампер
а вот прога бесплатная все посчитаешь http://elektrik-soft.ru/

25А, провод сечением 4 кв. мм. Думаю, ты спрашиваешь про вводной автомат. Так?

Если у вас стоят на входе не автоматы, а пробки, вкручиваемые в патроны, то их у вас должно быть несколько - при вашей мощности не менее двух, каждая (или каждая пара в старых схемах) на свою линию. Номинал пробки зависит от сечения провода, идущего от нее. Для розеток обычно 10 А, для освещения, если для него отдельный провод, достаточно 5 А. Если есть один мощный потребитель (стиральная машина) , то для него 16 А.
Современная схема проводки включает один входной автомат ( вашем случае 25 А) от которого напряжение подается на несколько линий через автоматы от 5 до 16 А: отдельно освещение - 5 А, отдельно две - три или более групп розеток через автоматы 10А или 16 А. К стиральной машине или кухонной электроплите желательно делать отдельную линию. Также рекомендуется ставить защитное устройство УЗО, защищающее от поражения током и утечек.
Ставить при 5 кВт один автомат или одну пробку нельзя - проводка внутри квартиры обычно не допускает более 20 А в отдельном проводе.

На 16 ампер.

центральный автомат ставить на 25 ампер с УЗО, дале разносить по группам по 10-16 КВт! на Стиралку-посудомойку ставить УЗО на 16 ампер

а ваша проводка выдержит нагрузку?
сечение проводов может нести только предназначенный ток, при бОльшем токе, идёт нагрев и разрушение... .
25 А....

У нас стоит узо на ток утечки 30мА, квартира 9кВт

10кВт какая пробка