Девочки, подскажите..что такое "шинка"..Это какая часть свиньи..
мне прислали кусок мяса с Украины в подарок....сказали - шинка..Чего это такое? На шейку не похоже..Как это готовить?
Заранее всем спасибо.
По дате
По рейтингу
шинка это хохляцкое название ветчины
Шинка это не часть туши, а название готового изделия (вроде ветчины) . То есть специально замаринованное заранее, а потом запеченное, мясо.
По-моему это окорок.
Шинка-это прессованные свиные шкурки, соленые копченно-вареные, в ашане продают 30 рублей за 100 грамм
Шинка это задняя часть туши, окорок по нашему
Больше по теме
