Чем отличаются сочники от ватрушек?
Дата
Популярность
Считай для простоты что ватрушка это булочка с творогом наружу а сочник это свернутый коржик с творогом внутри
Сочник делается из песочного теста, а ватрушка из дрожжевого.
названием, Хот-Дог и сасиска в тесте например
У ватрушки творог (творожная смесь) находится сверху сдобной, хлебной булочки, у сочника творог завернут внутрь песочного теста (а-ля пирожок).
Конечно же тестом.... Сочни делают из песочного, ватрушки из сдобного:)
Больше по теме