Как подольше сохранить свежую нашинкованную капусту чтоб не потемнела?
Пользуюсь каждый день, но очень уж не хочется каждый день шинковать...
По дате
По рейтингу
Про лимонный сок - правильно. Нет лимонного сока - слегка уксусиком.
Съесть!!!
Заморозьте её, и всегда под рукой будет, и свежей останется!
Да вроде бы она и не темнеет... не замечала ни разу, но можно нашинковать и убрать в полиэтиленовый пакет или контейнер, либо залить маслом.... нельзя соль добавлять.
Полить лимонным соком.
Больше по теме