Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиВКонтактеИгрыЗнакомстваНовостиКалендарьОблакоЗаметкиВсе проекты

какая приправа подходит к цветной капусте?

Люси Виноградова Ученик (213), закрыт 13 лет назад
Лучший ответ
Машуля Профи (718) 13 лет назад
цветная капуста в принципе прекрасно сочетается со всеми травами и специями. также знаю с какими пряностями лучше всего сочетается вообще капуста:
Перец черный
Майоран
Перец красный сладкий
Перец душистый
Лавровый лист
Можжевельник
Кориандр
Душица
Мускатный орех
Чеснок
Грибы сушеные
а ещё есть хороший рецептик приправы, собственно из самой цветной капусты :
капуста цветная – 600 г
томаты – 500 г
лук-порей -500 г
пастернак -500 г
масло растительное – 500 г
соль по вкусу
Способ приготовления:
Цветную капусту вымыть, отварить и протереть через сито.
Пастернак вымыть, очистить, мелко нашинковать.
Лук-порей вымыть, мелко нарезать.
Томаты вымыть и мелко нарезать.
Измельченные томаты, лук-порей и пастернак пассеровать на растительном масле, соединить с протертой цветной капустой, посолить, перемешать и прокипятить в течение 15—20 мин.
приятного Вам!
Остальные ответы
Илга Гуру (2855) 13 лет назад
Кроме сливочного масла всё делает только хуже.
Ландыш Галимова Профи (569) 13 лет назад
Не надо портить чудесный продукт всякими вонючками.
Эйре Мастер (2487) 13 лет назад
а я в конце жарки добавляю порезаный корень имбиря.
попробуйте!!
Юлия Никольская Мыслитель (7261) 13 лет назад
Соус "бешамель" с добавлением сыра (натереть на терке, всыпать и размешать до растворения) , мелко порезанные укроп и петрушка, чеснок (по вкусу) . Залить таким соусом отваренную капусту и запечь в духовке - пальчики оближете!
Похожие вопросы