Сколько нужно соли на 1 кг курицы для тефтелей?
Дополнен
"По вкусу.. " блин. Это не ответ, я не буду сырое мясо пробовать!!!
По дате
По Рейтингу
курочка... ммм.... тефтелиии...) ) ну пожалуй чайную ложку)
Треска
Чайная ложка на килограмм фарша. Примерно. Лучше недосол, чем пересол.
Брось щепотку, помешай и попробуй, надо еще, добавь.
сыпь кулём потом разберём, курица есть это уже счастье