Сколько можно собрать с одного гектара земли картофеля

по статистике урожайность картофеля в среднем по России примерно 15-20 тонн. при этом получать 50 тонн - не проблема (если вы нормальный специалист и есть техника нужная) , но вполне можно получать и до 100 тонн с гектара, но это уже вообще редко, и в реальных условиях обычных хозяйств пожалуй недостижимая величина
ориентироваться думаю стоит на 15-25 тонн/га, вполне реальная цифра для средненького хозяйства.
З. Ы. у меня знакомый фермер берет в среднем около 50 т/га, и это далеко не черноземы, и вообще не самы подходящие почвы, но там хорошие специалисты, в первую очередь агроном, и техника тоже имеется подходящая.
а вообще, рентабельность картофелеводства одна из самых высоких в арстениводстве - до 300% вполне реально (и это пожалуй даже и без 50т/га, можно и меньшей урожайностью добиться)