Как выглядит римский профиль?
Римским называется нос, который при красивом строении имеет приподнятую спинку (у Юлия Цезаря, Карла V, Генриха IV). Изгиб носа обычно находится на границе хрящевой и костной части, иногда это возвышение может доходить до горбатости. Такие носы встречались у потомков римлян древних родов.
ТАК БУДЕ ПОНЯТНЕЕ:

Скульптурно-безупречен,
Твой римский профиль! (Вынужден признать) .
Особенно в вечернем тонком свете!
Будь Цезарь- я, твой образ повторил,
чеканкою на золотой монете,
И видят боги, что монеты эти,
Навеки осчастливили бы Рим!
А этот дядя прямо оттуда, мало ему римского профиля, так ещё и Колизей построил ( Флавий Веспасиан) :

У дам это всё чуть поизящнее:

Ливия, жена Августа.
Нос прямой от лба, прямой и даже тупой лицевой угол.

Если смотреть в профиль, то он похож на прямоугольный треугольник.
прямой и очень выдающийся нос, высокий лоб и острый подбородок