А если часть доли в уставном капитале ООО куплено в 1994 году и в 2011 продано.НДФЛ надо платить.

Нет не надо платить НДФЛ так как доля в Уставном капитале была в собственности более 5 лет, декларацию тоже подавать не нужно.
Статья 217. Доходы, не подлежащие налогообложению (освобождаемые от налогообложения)
Не подлежат налогообложению (освобождаются от налогообложения) следующие виды доходов физических лиц:
17.2) доходы, получаемые от реализации (погашения) долей участия в уставном капитале российских организаций, а также акций, указанных в пункте 2 статьи 284.2 настоящего Кодекса, при условии, что на дату реализации (погашения) таких акций (долей участия) они непрерывно принадлежали налогоплательщику на праве собственности или ином вещном праве БОЛЕЕ ПЯТИ ЛЕТ;
(п. 17.2 введен Федеральным законом от 28.12.2010 N 395-ФЗ)
Пункт 17 статьи 1 вступает в силу со дня официального опубликования данного Федерального закона.