

Едариум
+1Подскажите рецепт окрошки на молоке
По дате
По рейтингу
я делаю с кефиром напополам с газированой водой например Аква, получается остренькая такая на вкус....или на кипяченой воде со сметаной и чуть лимоной кислоты добавить для вкуса....
если ваш организм перенесет сочетание огурцов и молока... кефир получше будет.
Я делаю так кефир литр, молоко литр и минералка пол литра, и 4 ложки уксуса 9%, и всё отлично
Обычно делают на квасе или кисломолоных продуктах: кефир,простокваша,пахта.
На молоке окрошки не бывает, зато есть на кефире.
Сварить картошку, яйца, порезать. Порезать также колбасу, редис, свежий огурец. Все перемешать, разложить по тарелкам, залить кефиром, чуть-чуть добавить кипяченой воды, чтобы кефир не был слишком густым, посолить, посыпать зеленью.
Больше по теме