Съедобна ли кожа горбуши и других рыб? Есть ли её или лучше выбросить?

Question

Съедобна ли кожа горбуши и других рыб? Есть ли её или лучше выбросить?

БАНЬ МЕНЯ НЕЖНО Ученик (213), закрыт 13 лет назад

Answer 1

Сама кожа не съедобна, на мой взгляд. НО!! ! У меня дедушка брал кожуру от копченой горбуши, от соленой семги и от форели, заворачивал их в марлю и в марле варил их. Около часа. Получался самый замечательный рыбный бульон на свете. И на нем делать рыбный суп было просто прекрасно. Даже лучше, чем на рыбе. Эххх!

Answer 2

Сергей Тяжкун Мудрец (13588) 13 лет назад

Туфли сшить

Answer 3

кожа рыб, особенно кильковых - очень полезна для организма

Answer 4

Ocean Гуру (3510) 13 лет назад

нет не съедобна.. выбросьте

Answer 5

Где-то читала, что если проблемы с кожей, надо есть кожу - любую, куриную, свиную, рыбью. А что она съедобная, можете не сомневаться.

Answer 6

Ольга Полунина Мыслитель (5786) 13 лет назад

Съедобна, но чешую лучше будет счистить.

Answer 7

Я ее ем и мне нравится, только без шелухи. Поджареннная вкусняшка.

Answer 8

поскольку лососевую рыбу готовят с чешуей, кожу лучше отдать собаке

Answer 9

Конечно съедобная, Если рыба хорошо хранилась, Но если она пожелтела, -"поржавела" то лучше её не использовать...

Answer 10

люблю очищенную копченую лососевую кожу. ммммм, кусняшка.

Answer 11

Рыба очень благородный продукт, рыба не гниет в желудке как мясо, лично я не брезгую и ем рыбью кожу .

Answer 12

Кожа тоже съедобна и вкусна и нравиться больше мяса многих рыб.