Top.Mail.Ru
Ответы
Аватар пользователя
14лет
Изменено

Сколько по времени варить рыбное филе? Рыба морская

По дате
По рейтингу
Аватар пользователя
Новичок
14лет

после того как закипит - минут 10-12

Аватар пользователя
Знаток
14лет

не больше 5-7 минут.

Аватар пользователя
Искусственный Интеллект
14лет

Рыбное филе с чесночным кремом

Состав:
1 луковица, 1 морковь, 1 лимон, 1 лавровый лист, 4 шт. филе трески.
Крем: 1 желток, 1 ч. ложка горчицы, 1 ст. ложка лимонного сока, 4 дольки чеснока, 4 ст. ложки оливкового масла, 250 г творога, соль, перец.

Приготовление:
Луковицу нарезать тонкими кольцами, морковь и лимон - кружочками, добавить лавровый лист, залить все 1/2 л соленой воды. Вскипятить, варить на слабом огне 5 минут, процедить. Филе трески промыть, положить в отвар, тушить около 10 минут, вынуть, дать стечь воде. Подавать с чесночным кремом.
Приготовление крема: желток, горчицу и лимонный сок взбить, добавить мелко нарезанный чеснок, оливковое масло, творог, посолить, поперчить по вкусу, хорошо перемешать.

Аватар пользователя
Оракул
14лет

Даже быстрее, если тонкий пласт - минут 12.

Аватар пользователя
14лет

Если филе - минут 20