Зачем гречку обжаривают перед варкой?

чтобы рассыпчатая была

Чтобы она была вкуснее и не разваривалась.

так она становится ароматней и рассыпчатой

будет рассыпчатая и ароматнее

Необжареная - она трава травой.

никогда не обжаривала - вот макароны сырые жарю...

чтобы она вкуснее была

Раньше обжаривала, сейчас она идет уже подготовленная, поэтому не ожариваю. Итак становиться рассыпчатой и ароматной.

Гречку обжаривают, только умственно отсталые ДЕБИЛЫ!!! После обжарки, она становится отвратительной на вкус и жутко воняет. С детства ненавижу жареную гречку, за её омерзительную ВОНЬ!!! А вот зелёная гречка, не только полезный, но и очень вкусный продукт. А самое главное не воняет так отвратительно, как обжаренная гречка!!!

Знайте и помните, термически обработанная пища воспринимается организмом как яд.