Имеется морозильник Гиочел 101. Инструкции нет. Там спереди выключатель (*) x [*] для чего он? А лампочки?

У любого нормального морозильника есть панель с двумя лампочками и выключателем (обычно клавишным, тоже подсвеченным) .
Зеленая лампочка горит постоянно и означает, что морозильник подключен к электросети.
Красная лампочка означает, что температура в камере работающего морозильника высока. Обычно эта лампочка загорается, когда морозильник только что включен и еще не набрал холод, а также если дверца длительное время плохо закрыта.
Клавиша включает холодильный агрегат принудительно вне зависимости от датчика температуры. Такой "режим форсированной заморозки" ведет к повышенному износу агрегата. Применяют его, если в камеру загружено много незамороженных продуктов, и их надо быстро заморозить, "не заморачиваясь вопросом, достаточен ли холод в камере". Желтая лампочка указывает, что режим форсированной заморозки включен.

http://www.remont-xolodilnika.ru/index.php/ru/features/morozilniki/171-morozilnik-giochel-1201-ms-120

Для замораживания пищевых продуктов переключатель режимов S1 переводят в положение «Замораживание», контакты 2 и 3 замыкаются, загорается оранжевая лампа в переключателе режимов, а герметичный компрессор работает, не выключаясь. При достижении температуры внутри морозильника —15 "С контакты 1 и 3 в терморегуляторе размыкаются, красная лампа гаснет. После окончания замораживания переключатель режимов переводят в положение «Хранение» и компрессор начинает работать циклично.

почему сильно намораживает