На чем рисовать акрилом?

на стекле

я солдатиков пластиковых ими крашу... они на любой поверхности отлично держаться, только я не знаю, насколько хорошо они для живописи подходят

Акриловыми красками можно работать по разным поверхностям: бумага, ткань, дерево, стекло, керамика.

Можно на бумаге, холсте или оргалите. Краски на водной основе и слой потолще чем у акварели, поэтому бумага должна быть достаточно плотной. Или возьмите склейку. Специальная акриловая бумага дороговата.
А вообще можно использовать любую поверхность, лишь не была жирной. . Но если пишете маслеными красками, акрил Вас может огорчить.

практически на чем угодно.

Я вот маслом рисую и гуашью, (акварель не моя краска - уже точно) и вот купил набор акрила, вроде, как акрил становится темнее со временем высыхания, а гуашь светлее ) Буду пробовать. Если кому интересно, залетайте на мою страницу творчества: https://virink.com/alexgrem