Ответы Mail
Еда, Кулинария
Вторые блюда
Готовим в ...
Готовим детям
Десерты, Сладости, Выпечка
Закуски и Салаты
Консервирование
На скорую руку
Напитки
Первые блюда
Покупка и выбор продуктов
Торжество, Праздник
Прочее кулинарное
Лидеры категории
Лена-пена
М.И.
Y.Nine
•••
Искусственный Интеллект
Искусственный Интеллект
Искусственный Интеллект
Свинина воняет. Что делать?
NS
(1251),
закрыт
14 лет назад
Купили свинину, перемололи в фарш и решили потушить. Таааакой ужасный запах! даже сын, который любит мясо, пробовать не решился и мне что-то не хочется. Можно что-то сделать, чтоб не воняло это мясо или бесполезно пытаться? И пожалуйста ответьте, как избавиться от этого "аромата " в квартире?
Дополнен 14 лет назад
кошке дала - она ест.. . может все 4 кило ей постепенно скормить?
Лучший ответ
Лильча Каракульча
(5869)
14 лет назад
Вам просто попался хряк, а как известно самцы более вонючие чем самки. Если Вы не успели всё прокрутить на фарш, то можете замочить не менее мем на 12-ть часов в молочной сыворотке или кефире, а затем протрите куски салфеткой и готовте на здоровье. Можно после замачивания использовать вместе с восточными пряностями, только не магазинными. По такому рецепту я готовлю даже дикую кабанятину. Замачиваю как описала выше, затем натираю солью, сухой аджикой, тмином, чесноком и запекаю - получается обалденно вкусно.
Остальные ответы
Ян Галушкин
(14250)
14 лет назад
выкинуть нахрен (если душит жаба-съесть и получить глистов/отравление)
откройте окна что бы сквозняк был и пойдите погулять
откройте окна что бы сквозняк был и пойдите погулять
Лариса Шишкова
(89687)
14 лет назад
воняет - протухло, или воняет - хряк? если хряк, то можно и кошке скормить, если ест, а если протухло - одна дорога на помойку
Натали
(3145)
14 лет назад
разложите по маленьким пакетикам и заморозьте. . потом будете кормить кошку..
Юлианна
(333)
14 лет назад
выкинуть к чертям.. . и кошку пожалейте, нахрена вам глисты свои или кошачьи... В следующий раз замороженное мясо не покупайте. ..только свежее, так его лучше проверить сразу на качество и запах...
Lexusgeorge
(11657)
14 лет назад
Если мясо хряка, то все делается все просто. Надо его замариновать.
В странах азии где свинину есть запрещено но живут не только мусульмане часто такое встречается. Выход один маринад, уксус отбивает запах и все)
В странах азии где свинину есть запрещено но живут не только мусульмане часто такое встречается. Выход один маринад, уксус отбивает запах и все)
Анна
(1240)
14 лет назад
блин.... при покупке надо было понюхать. это был кабан. поэтому воняет. чесноком можно перебить запах. или современными приправами типа бульона в порошке. если вы не боитесь глютамата натрия. я бы на котлеты фарш пустила. и можно его подмариновать лимоном. тоже хорошо запах отбивает.
Похожие вопросы