Как лучше приготовить стейки из кеты.И какой гарнир лучше к рыбе?

Стейки из форели или семги.
Порезать рыбу на стейки, сделать маринад: зубчик чеснока мелко порубить, положить в плошку, залить оливковым маслом, добавить соевый соус, сок половинки лимона, все перемешать, и залить стейки. Дать промариноваться. Жарить на гриле либо в духовке на решетке. В качестве гарнира овощной салат или картофельное пюре. Попробуйте, очень вкусно.