Как варить вареники?

Question

скажите как правильно варить вареники? и главное сколько? я пыталась но у меня вся начинка вышла,а тесто осталось сырым(
я не знаю как варить пельмени! если бы знала не спрашивала

tamara_ardasheva_2 · Accepted Answer

В кипящую воду положить вареники и сразу помешать осторожно деревяной ложкой, чтобы вареники не прилипли ко дну кастрюли. Варить вареники 5-7 мин после за того, как закипела вода. Не забудь воду посолить

user_220523749 · Answer

саб двач
мур мур мур мур

safi_muslimova · Answer

Вареники крч кидаешь такой, в воду, которая кипит Буль Буль, и ждешь пока всплывут, потом через 5 минут выключаешь такой, и жрешь

sandra_1616 · Answer

Чтобы начинка не выходила нужно чтобы тесто было хорошим: соль, кипячёная вода и не менее 3 яиц (они придают клейкость) эти ингредиенты должны быть обязательно. 
1)ставишь на плиту воду, подсаливаешь и ждёшь пока закипит; 
2)бросаешь туда вареники и сразу же тщательно мешаешь, чтобы не слиплись; 
3)ждёшь пока закипит, не забывай иногда помешивать; 
4)и после того, как закипело ждёшь 3-5 минут и готово (ну можешь выловить один и попробовать, если не готово ещё минутки 2).

judas_iskariot · Answer

Посуда не должна быть тесной. 
Воды должно быть много 
Вода должна быть подсоленой и кипеть. 
Варятся вареники минут 8. Но зависит от начинки. Когда всплыли - можно доставать. А то что они разваливаются, так это скорее от теста зависит

katiunia_dmitruk · Answer

Разваливаются потому что магазинные! Их по сто раз замораживают и размораживают. Домашние не разваливаются.

pioner_282 · Answer

у меня развалились до того как я вкинул))

vanilla_girl_8 · Answer

берете упаковку творога - 200 гр., добавляете туда 2 яйца, и муки, чтобы получилась масса консистенции густой сметаны (или примерное так: чтобы тесто было не густым, но и не жидким) . 
Потом на стол насыпаете муку, чтобы тесто не прилипло к столу. И кладете на муку немного теста. Обваливаете его в муке. И раскатыввете (я обычно его руками разминаю, но можно и скалкой). Когда раскаете и получится такой так сказать пласт теста, то сворачиваетет такой пласт как бы в колбаску.. Потом немного нужно похлопать по нему, но не сильно, чтобы вареники получить плотнее и вкуснее. И когда заворачиваете пласт, то делайте это хорошо, а то все будет по частям. 
Затем режете эту колбаску на небольшие кусочки ножом и опускаете в кипящую подсоленную воду. (Воду лучше поставить заранее, чтобы после того как вы сделаете вареники, сразу бросить их в воду. Потому что если не кидать их в воду, а положить скажем в тарелку, то тесто прилипает к посуде и вареник может и порваться, когда вы его будете брать руками).

user_78421319 · Answer

Надо купить в магазине и бросить в кипящую воду подождать 10 мин накрыть стол и выпить водки закусив варениками

user_6444417 · Answer

Вареники положить в кипящую воду, помешать их, варить 5 минут после всплытия (около 10-15 минут) .

alesia_vasileva_56 · Answer

Сколько варить вареники после их всплытия будет зависеть от вида теста и его толщины в самом изделии. Но среднее время для стандартных свежеслепленных вареников такое:
Вишня
2-3
Грибы с картошкой
3-5
Картошка
3-5
Капуста (свежая)
7
Капуста (тушеная)
3-4
Мясо
3-5мин
Печенка
4-5
Творог
4мин
В посуду для варки вареников залить воду.
Установить кастрюлю на максимальный огонь.
Дождаться закипания жидкости.
В случае необходимости посолить воду.
Заложить в кипящую воду вареники.
Перемешать их, чтоб не слиплись и не приклеились ко дну посуды.
Дождаться, когда изделия всплывут и уменьшить огонь.
Отварить вареники на слабом огне до готовности.
С помощью дуршлага слить воду, дать вареникам стечь.
Выложить блюдо на тарелку или в миску, смазать кусочком масла и притрусить жареным луком, зеленью, сахаром - согласно начинке и вкусовых предпочтений.

user_84432499 · Answer

Доставай кастрюлю. Наливай туда воду. (примерно половину). и ставь на плиту. Через несколько минут посоли воду и жди кипения. Когда закипит, положи туда вареники и жди 5-7 минут. (так же не забывай их иногда перемешивать ложкой.)

irina_76942 · Answer

бросаешь в кипящюю воду,,, и ждешь пока все не всплывут

aselya_kakimova · Answer

Может быть тесто не правильно сделала

zhmaeva_elizaveta · Answer

Доставай кастрюлю. Наливай туда воду. (примерно половину). и ставь на плиту. Через несколько минут посоли воду и жди кипения. Когда закипит, положи туда вареники и жди 5-7 минут. (так же не забывай их иногда перемешивать ложкой.)

miau_kar_1 · Answer

Короче:
1)берешь в чайник заливаешь воду и включаешь чайник.Когда вода вскипятилась наливаешь ее в кастрюлю 
2)включаешь печь и ждешь когда вода в кастрюле закипит(ну кто не знает как понять когда кипит вода это получается большие пузырьки будут в воде)
3)когда вода закипает закидываешь вареники (ну в моем случае, это вареники с картошкой) и ждешь когда вода опять закипит.при этом надо мешать вареники
4)когда вода закипает (можно немного убавить огонь) ждешь минут 10. Все это время надо мешать вареники чтобы они не слиплись
5)когда прошло 10 минут можно выключать огонь и подавать на стол.

daria_samson_1 · Answer

можете тут посмотреть:
http://vsemrecept.ru/prepare-vareniki-8412/
доступно и "по русски"
*как и сколько варить
*чего и сколько добавлять
*и т. д.
Удачи Вам, и, приятного, по результату, аппетита!;)

user_298002212 · Answer

модератор за что ты удалил алёёёё

neizvestno_45246 · Answer

Как и пельмени, только с творогом