Сергей Ширяев
Знаток
(446)
17 лет назад
Сырой картофель протереть на мелкой терке. В пюре добавить воды и хорошо перемешать, затем раствор процедить и дать отстояться. Воду слить. Крахмал останется на дне посуды. Его можно высушить для хранения или сразу использовать по назначению.