Какое оливковое масло покупать?Греция,Италия,тунис.Подскажите мне.
В принципе у всех средиземноморских стран оливки одинаковые. И у итальянцев, и у турков, и у груков, и у испанцев оливки одинакового вкуса. Но есть одно но.. . Есть два вида масла. Рафинированные и нерафинированныею Первые для жаркое и т. д. , а вторые для салатов. Секрет только в этом.
Я редко пользуюсь оливковым, потому что хорошее масло у нас не найти, предпочитаю подсолнечное. А если и беру, то у нас стоит греческое.
У Тунисского масла более мягкий вкус, там жарче (Африка) и горечи меньше. Хотя считается, что Испанское масло лучшее. Надо пробовать))) Не берите сразу большую банку. У меня дома оливковое масло" терпят" только по моей настойчивой просьбе))))
Я всегда из Туниса привозила из отпуска, масло и тунца в двухкилограммовых банках. Качественное и вкусное.
В каждой из этих стран есть качественное оливк. масло и не очень.
Нужно покупать первого холодного отжима, не фильтрованное.
Испания
то что в ближнем хозмаге
Мифы про то что оливковое лучше рапсового выкинуть, и спокойно брать то подсолнечное которое нравится по вкусу
Хорошее и дорогое . А в России такое есть ?
Хорошего качества оливковые масла не горчат. Горечь появляется, если плоды не зрелые. В СПб в магазине Оливия впервые продегустировала большое количество разных оливковых масел - каждое по-своему хорошо. И греческие, и итальянские, и все остальные.
Лучшее испанское первого отжима. Говорят, что хорошее масло и должно слегка горчить. Но у каждого свои вкусы