После прокола языка долго будет налёт на языке и пройдёт ли он вообще?!

Налёт будет, пока окончательно не заживёшь. Потом пройдёт. Обычно неделю-полторы держится.
Он образуется из-за бактерий, которые остаются на языке после еды. Язык ведь болит, заживает и ты не можешь полноценно чистить зубы и язык, как обычно, щёткой.. . Всё пройдёт. Не переживай. И по всяким вопросам, нужно не стесняясь - консультироваться со своим мастером пирсинга, кто прокалывал.