Набор продуктов:
куриное филе
яйцо
панировочные сухари
мука
яблоки
курага
консервированные ананасы
Приготовление:
филе отбить (толщина< 1см) , внутрь положить нарезанные яблоки, запаренную в кипятке курагу, ломтики ананасов. Завернуть конвертиком, как блинчики, обвалять в муке, смочить взбитым яйцом (особенно швы, обвалять в сухарях. Обжарить в небольшом кол-ве жира, до готовности довести в духовке.
http://www.good-cook.ru/salat/salat_042.shtml