замена конденсаторов (820 мкф на 6,3в)

Лучше ставить такие же.
Ситуация бывают разные, смотря где они стоят и какую функцию выполняют.
Но в стандартных ситуациях, не будь у меня 820ых, я бы поставил 1000.

Если это кондеры стабилизатора питания проца, то можно ставить те, что ты купил. Производители, как правило, малось экономя, ставят наименьшие номиналы. В данном случае больше - лучше. Потому как тут функция кондея - фильтр.