Креветки. В магазинах чаще всего продают замороженные креветки. Значит ли это что они уже вареные?

Question

Креветки. В магазинах чаще всего продают замороженные креветки. Значит ли это что они уже вареные?

рпо рпоо Ученик (117), закрыт 14 лет назад

Answer 1

Креветки могут быть заморожены сырыми или уже отваренными.

Сырые креветки придется разморозить, прежде чем варить. Размораживать лучше всего так: высыпьте креветки в широкую миску и поставьте в холодильник на нижнюю полку. Процесс это небыстрый, поэтому за час для вечеринки сырые замороженные креветки покупать не стоит. Вариться такие креветки будут около 10 минут.

Креветки, замороженные уже отваренными, можно высыпать в кастрюлю прямо из пакета, и вариться они должны максимум 2-3 минуты. Важно не пропустить момент, когда креветки будут готовы: переваренные, они становятся «резиновыми» и теряют всякую прелесть.

Сырые креветки

Креветки, замороженные уже отваренными.

Answer 2

наталия Рулева Мастер (2160) 14 лет назад

да, по-моему

Answer 3

Эдуард Кольцов Мудрец (10513) 14 лет назад

да....

Answer 4

если красные - то вареные, если зеленые - сырые

Answer 5

Обычно пишут варенно-мороженные. Смотрите состав, а то недавно взяла, а там даже сахар в составе, не говоря уж каких-то консервантов.

Answer 6

Если они розового цвета, 100% варено-мороженые. Не вареные серого цвета.

Answer 7

Как правило в основном продают вареные мороженные креветки, но иногда и мороженные сырые. отличить просто варенные креветки розового цвета, а сырые серого.

Answer 8

Так-то на упаковке написаны, какие они, если берете в упаковке, а на развес они всегда просто свежемороженные, тобиш Свежие и замороженные)))

Answer 9

Не всегда, на упоковке смотри там нав писанно..

Answer 10

они замороженные.... не вареные.. . Чтобы их приготовить, нужно закинуть их в кастрюльку с кипящей водой минут на 7-10. Посолить, поперчить по вкусу.. . Вот они и готовы)))

Answer 11

Да. Креветки чаще всего варёные, просто хорошенько замороженные.
Ставьте кастрюлю с водой на печь, ждите пока вода закипит, высыпайте креветки и сразу выключайте печь.
Через пару тройку минут их можно употреблять.

Answer 12

Перед тем как сварить или съесть посмотрите, годны ли они к употреблению. Это тоже важно. Если увидите черные пятна- смело выбрасывайте.

Answer 13

Все креветки розового цвета - вареные. Их варят на заводе в морской воде. Не надо портить хороший, высококачественный продукт. Высыпаете креветки в кастрюлю, заливаете кипятком из чайника, мешаете до тех пор, пока вода не остыла, сливаете воду. Повторите эту процедуру еще 1 (максимум 2 раза) . Ваша задача - разморозить готовый продукт и (на всякий случай) убить микробы (если они случайно попали при транспортировке или хранении продукта) - поэтому заливаем кипятком из чайника, а не из под крана. Все! Раскладываем креветки на тарелке, украшаем маслинами и поливаем соком 1/4 лимона.
Ели же вы сторонник того, чтобы употреблять переваренный продукт, не имеющий ни вкуса, ни запаха (как минтай из столовки) - пожалуста, варите креветки сколько хотите!

Answer 14

"Красный как вареный рак",и креветка тоже краснеет от стыда за людей. Мало того, что основная часть питательных веществ переходит в кипящий спецраствор еще при первой варке, так ее еще замораживают мокрым способом в техтузлуке, увеличивая вес в два раза. Растят их на подводных фермах в садках в грязных прибрежных водах у городов в Малайзии, сами мусульмане их брезгуют есть.

Answer 15

Ольга Завалий Мастер (1788) 14 лет назад

Да))