Как быстро заквасить молоко? Если нет закваски (ни кефира, ни сметаны).

Question

хочу получить простоквашу

svetlana_67 · Accepted Answer

Я когда хочу делать оладьи и нет кефира, тогда в чуть подогретое молоко щепотку лимонной кислоты или ложку уксуса, сразу сворачивается и тогда соду гасить не нужно...

afenya · Answer

Нужно в молоко плюнуть..

molfarka_1 · Answer

кусочек ржаного хлеба бросить.

maksim_5599 · Answer

а может поставить в теплое место 
а дрожжи туда можно кидать?

user_8250424 · Answer

нагрейте его до 28 градусов и укройте через 10-12 часов простокваша готова.

svetlana_43137 · Answer

поставьте в теплое место на ночь

zhenka_horse · Answer

на медленном огне. сыворотка и творог получатся

neizvestno_7170 · Answer

смотря что вы хотите получить.. . лично я чтобы получить творог, ставил банку в духовку, и ждал