какие вещества дают сплошной спектр? линейчатый?

Линейчатый спектр дают те вещества, у которых взаимодействие между молекулами (или атомами, если молекулы одноатомные) слабое - то есть достаточно разреженные газы. В газах каждая молекула излучает (и поглощает) сама по себе, а в молекулах уровни энергии электронов дискретны, - вот и получается линейчатый спектр. Типичные вещества, дающие сплошной спектр, - это металлы. В металлах электроны проводимости оторваны от своих атомов и (почти) свободно блуждают по кристаллу, образуя электронный газ. Энергетический спектр состояний у электронов в этом газе сплошой, так что металлы излучают (и поглощают) сплошным спектром.