Как называется эта группа рыб?

Это называется проходная рыба! Да и сбиваются рыбы не в стаи, а в косяки... А это из энциклопедического словаря - ПРОХОДНЫЕ рыбы - совершают миграции для размножения (нереста) из морей в реки, реже из рек в моря. У некоторых проходных рыб имеются озимые и яровые расы. Озимые проходные рыбы входят в реку с незрелыми половыми продуктами и, перезимовав, размножаются; яровые входят в реку с почти зрелыми половыми продуктами и нерестятся в том же году. Многие проходные рыбы - объекты промысла (кета, горбуша, белорыбица, белуга, севрюга и др.).