Зачем кролика вымачивать перед приготовлением? Тушку кролика вымачиваем сразу после убоя 2-3 часа и ложу в холодильник.
По дате
По Рейтингу
Если предварительно не обработать мясо кролика, то оно будет жестким и практически безвкусным. Поэтому перед приготовлением практически любого блюда из кролика, необходимо вымочить мясо в воде.
Никогда не вымачивали. Вымачивают обычно дичь, потому, что кровь не спускается сразу .А кролики без вымачивания получаются отлично, особенно в сметанке потушить.
Не надо ложить, КЛАДИТЕ, а то испортится...
кролик на кошерный! не едим убоину.
я думаю потомучто так нада может