А-ля (фр. à la «как», «подобно»), Писто (исп. pisto) — испанское (в частности, баскское) блюдо из томатов, лука, баклажанов или кабачков, зелёного и красного перца и оливкового масла. Оно похоже на рататуй и обычно подаётся теплым с яичницей и хлебом. Также оно используется в качестве начинки для пирога.
Много овощей различных цветов, которые не сочетались бы на человеке, в одежде, квартире и смотрятся как-то аля писто. Как рататуй в тарелке.
https://otvet.mail.ru/question/53595978